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HACHOIR INOX RÉFRIGÉRÉ HR82 P AVEC RECONSTITUEUR

hr82p
  Hachoir professionnel réfrigéré DELCOUPE  Hachoir professionnel réfrigéré de la marque Delcoupe robuste fabriqué en acier inoxydable. Il est doté d'un bac de chargement réfrigéré avec couvercle transparent. Ce hachoir est doté d'un portionneur pour la réalisation de steaks hachés et viande dans ...En savoir plus
4.069,80 € TTC
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  • Description

 

Hachoir professionnel réfrigéré DELCOUPE 

Hachoir professionnel réfrigéré de la marque Delcoupe robuste fabriqué en acier inoxydable. Il est doté d'un bac de chargement réfrigéré avec couvercle transparent. Ce hachoir est doté d'un portionneur pour la réalisation de steaks hachés et viande dans les boucheries et restaurants de viande).

Le groupe de hachage est entièrement démontable pour un nettoyage simple du hachoir et une hygiène alimentaire irréprochable. 

  • Construction acier inoxydable
  • Réfrigération par froid statique
  • Système double coupe
  • Portionneur à steack amovible : épaisseur 17 mm
  • Portionneur avec 4 grammages de 80 à 150 g (selon densité de la viande)
  • Production hamburger 500/h
  • Travail en vrac sans démontage du portionneur
  • Grille de série 4.5 mm
  • Ø bouche : 82 mm
  • Puissance : 1,5 CV
  • Doté d'un portionneur
  • Livré sans vitrine

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